मोरिंगा का पानी किसी औषधि से कम नहीं, रोजाना पीने से बीमारियां रहेंगी दूर

भारतीय खानपान अपने अनोखे स्वाद और सेहतमंद गुणों के कारण दुनियाभर में लोकप्रिय है। इसमें इस्तेमाल होने वाली हर सब्जी अपने अलग स्वाद और पोषण से भरपूर होती है। इन्हीं में से एक है मोरिंगा, जिसे सहजन भी कहा जाता है। इसे अगर एक संपूर्ण औषधालय कहा जाए तो गलत नहीं होगा।  

सहजन: एक प्राकृतिक औषधि 

सहजन प्राचीन काल से ही भोजन और औषधि दोनों के रूप में उपयोग किया जाता रहा है। इसमें कई जरूरी पोषक तत्व होते हैं, जो शरीर को स्वस्थ रखने और कई बीमारियों से बचाने में मदद करते हैं। सहजन का पूरा पेड़ औषधीय गुणों से भरपूर होता है—चाहे उसकी पत्तियां हों, फलियां, फूल या तना। खासकर सहजन की पत्तियों या उसके पाउडर का पानी रोजाना खाली पेट पीने से कई स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं। आइए जानते हैं इसके फायदों के बारे में—  

1. इम्युनिटी बढ़ाने में सहायक 

मोरिंगा का पानी शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में कारगर होता है। *एक्वाकल्चर रिपोर्ट्स जर्नल* में प्रकाशित अध्ययन के अनुसार, इसमें भरपूर मात्रा में फ्लेवोनोइड और विटामिन सी जैसे एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं, जो शरीर को संक्रमण से बचाने और इम्युनिटी बढ़ाने में मदद करते हैं। इसे गर्म या ठंडे किसी भी रूप में पीना सेहत के लिए फायदेमंद होता है।  

2. वजन कम करने में मददगार 

यदि आप वजन घटाना चाहते हैं, तो अपनी डाइट में मोरिंगा का पानी जरूर शामिल करें। *मॉलिक्यूलर न्यूट्रिशनल फूड रिसर्च* में प्रकाशित एक अध्ययन के मुताबिक, यह मेटाबॉलिज्म को तेज करता है और शरीर में जमे फैट को तोड़ने में सहायक होता है। मोरिंगा की पत्तियों में मौजूद फाइबर लंबे समय तक भूख को नियंत्रित रखता है, क्रेविंग्स को कम करता है और ओवरईटिंग से बचाता है। साथ ही, यह ब्लड शुगर लेवल को संतुलित रखने में भी सहायक होता है।  

3. हृदय स्वास्थ्य में सुधार  

मोरिंगा का पानी दिल की सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद है। विशेषज्ञों के अनुसार, यह कोलेस्ट्रॉल को कम करने और ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद करता है, जिससे हृदय रोगों का खतरा कम होता है। इसके एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण धमनियों में प्लाक जमने से रोकते हैं और दिल को ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस से बचाते हैं।  

4. त्वचा और बालों के लिए लाभकारी  

मोरिंगा का पानी न सिर्फ शरीर बल्कि त्वचा और बालों के लिए भी फायदेमंद होता है। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन स्किन को ग्लोइंग बनाते हैं, एजिंग प्रोसेस को धीमा करते हैं और त्वचा की कोमलता बनाए रखते हैं। यह बालों को मजबूत करता है और उनके बेहतर विकास में सहायक होता है।  

निष्कर्ष

मोरिंगा यानी सहजन पोषण से भरपूर एक सुपरफूड है, जिसे अपनी दिनचर्या में शामिल करके इम्युनिटी बढ़ाई जा सकती है, वजन नियंत्रित किया जा सकता है और हृदय व त्वचा संबंधी समस्याओं से बचा जा सकता है। नियमित रूप से मोरिंगा का पानी पीने से संपूर्ण स्वास्थ्य को लाभ मिल सकता है।