अगर आपकी रोटियां, पूड़ी या पराठे बहुत सख्त बनते हैं तो इसे सॉफ्ट बनाने के लिए आटा गूंथते समय इसमें थोड़ी सी चीनी डालकर गूंथें। इसके अलावा दूध से गूंथने पर भी रोटियां सॉफ्ट बनती हैं। अगर कभी दूध फट...
विधिकितने लोगों के लिए : 4सामग्री :चुकंदर- 1, नारियल- 4 टीस्पून (कद्दूकस किया), हरी मिर्च- 3, गरम मसाला पाउडर- 1 टीस्पून, लाल मिर्च पाउडर- 1 टीस्पून, चना दाल- 1 टेबलस्पून (रोस्टेड), अदरक-लहसुन पेस्ट- 1 टीस्पून, दालचीनी- 1, बड़ी इलायची- 1, हरा...
बहुत कम ही लोग होते हैं जिनका ध्यान समस्या की जगह समाधान पर जाता है। तब ऐसे ही लोग करिश्मा करते हैं और अपना नाम बनाते हैं। सेल्स और मार्केटिंग की नौकरी करने वाले और काम के सिलसिले में एक...
सामग्री :2-3 टेबलस्पून एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल, 2 कली बारीक क्रश किया हुआ लहसुन, 1 टीस्पून ऑरगेनो, 4 पोर्टोबेलो मशरूम (यह एक प्रकार का मशरूम होता है) यह बटन मशरूम से बड़ा होता है और रंग में थोड़ा काला होता...
सामग्री :कवर करने के लिए2 कप मैदा, 2 टेबलस्पून घीलेयर बनाने के लिए1 टेबलस्पून मैदा,1 टेबलस्पून घीस्टफिंग के लिए1 कप खोया, 1/2 कप अखरोट का पाउडर, 1 कप पिसी चीनी, 1 टीस्पून इलायची पाउडर, 1 टीस्पून केसर का पानीअन्य चीज़ेंतलने...
कितने लोगों के लिए : 3सामग्री :1 कप साबुत मसूर दाल, 2 आलू उबले हुए, 1 कप पनीर, 4-5 पुदीने के पत्ते, बारीक कटा हरा धनिया, 1/4 कप बेसन, आवश्यकतानुसार तेल, 2 बारीक कटी हरी मिर्च, 1 इंच अदरक कद्दूकस किया...
कितने लोगों के लिए : 3सामग्री :ब्रेड- 4, बेसन- 5 चम्मच, सूजी- 2 चम्मच, दही- 1/2 कप, ईनो सॉल्ट- 1 चम्मच, चीनी- 1/2 चम्मच, नमक- स्वादानुसारभरावन के लिए सब्जियांप्याज- 1 छोटा, बीन्स- 4-5 फलियां, शिमला मिर्च- 1, गाजर- 1, मटर- 1...
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